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Les sœurs de la communauté cistercienne du monastère de la Paix Dieu dans le Gard, confectionnent artisanalement ces petits rochers de pâte d’amandes enrobés de chocolat et d’amandes de Provence grillées.
En petits sachets de 150 grs, pour découvrir et goûter à ces délicieuses confiseries ; ou encore en coffret bois contenant 230 grs de merveilleuses rocamandines pour faire un très joli cadeau…
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